מהפכת הפרילנסרים ממציאה מחדש את קפיטריה של החברה



<div _ngcontent-c16 = "" innerhtml = "

גטי

מהפכת הפרילנסרים השפיעו על תרבות העבודה בשלושה דרכים גדולות. & Nbsp; הראשון, כמובן, הוא שינוי פרדיגמה בתולדות העבודה: כוח העבודה הגמיש והמעורבב, המשלב צוות עובדים במשרה מלאה עם אנשי מקצוע עצמאיים (בדרך כלל) מבוססי פרויקט – פרילנסרים – בתחומים שנעים מהיי-טק לרפואה וחינוך. & nbsp; זוהי התפתחות רבת עוצמה, עם מיליוני אלפי המילניום, אנשי ז 'ואנשי מקצוע ותיקים (כמוני) שמשתתפים ב"כולם "כקריירה או במשרה חלקית תשוקות. & nbsp; & nbsp;& nbsp; או, הם כן צד הומה לגמור את החודש כמו כל כך הרבה אנשים צעירים הנאבקים לשלם את שכר הדירה בערים יקרות כמו ניו יורק, לונדון או ברלין.

פרילנסינג השפיע גם ושינה את הלך הרוח של דור עובדים. & Nbsp; עובדים במשרה מלאה דורשים גמישות רבה יותר בעבודתם, יותר דגש על פיתוח, ויותר בחירה לגבי מיקום העבודה והזדמנויות לעבוד מרחוק. & Nbsp; בנוסף, הם מוכנים הרבה יותר לעזוב מקום עבודה ולהמשיך הלאה אם ​​הציפיות אינן עומדות, או שהם מאמינים שהם יכולים ליהנות או להשיג יותר במקום אחר. & Nbsp; כמו שחברי פול אסטס היה אומר, א הלך הרוח של המופע& nbsp; גדל בכוח העבודה בכללותו.

ויש תוצאה שלישית של מהפכת הפרילנסרים. & Nbsp; מכיוון שמאתגרים ארגונים לשמור על עובדים – במיוחד בעלי הביצועים הטובים ביותר – ולהימנע מפלטים גדולים יותר לקריירה פרילנסרית או ארגונים אחרים המציעים שכר, הטבות או הזדמנות טובה יותר, מנהיגים חכמים מחפשים דרכים לבנות נאמנות. & Nbsp; חשוב לציין שמנהיגים אלה מתמקדים בביצועים של כלל הצוות, הצוות במשרה מלאה ופרילנסרים. & Nbsp; ובין חברות המאמץ שעשו להגדיל את המעורבות ואת הלכידות הצוותית, מספר הולך וגדל של חברות הוקמה וגם חברות הזנק מסתמכים על אמירה ישנה: "המשפחה שאוכלת יחד נשארת יחד."

נפגשים בשלים. & nbsp; היא הגישה יותר מ -1,200,000 ארוחות בשנים האחרונות לשילוב של חברות גדולות וסטארט-אפים גדולים. & Nbsp; הארוחות הן ממרכיבים מקומיים, מוכנים טריים ובריאים במטבחים של רייף עצמו. & Nbsp; וכן, הוסבר לי, העלות הרבה פחות יקרה מעלויות הנדל"ן, הצוות והציוד של הקמת קפיטריה של החברה בעיר כמו ניו יורק. & Nbsp; אבל, כפי שהסביר לי הצוות הבשל, הנקודה גדולה יותר מהאוכל. & Nbsp; זה יוצר מרחב בטוח ונוח עבור צוותים ואנשים להתקשר אחד עם השני ועם הקולגות האחרים שהם תלויים בהם. & Nbsp; מתן ארוחת בוקר או ארוחת צהריים טובה ללא עלות לעובדים נתפס כיתרון מרכזי.

לבשל סיפור אחורי מעניין. & Nbsp; המייסדים המשותפים בן הופמן ו- CJ Richards היו השתלות לאחרונה ל- NYC ומודלים שאפתנים. & Nbsp; ומתעניין בבריאות, להישאר בכושר ולאכול בריא. & Nbsp; & nbsp; ברצונם לבנות קהילה בעיר המאומצת שלהם, הם החלו להציע אימונים בחינם בחלק מברוקלין ולקבל ארוחה או שתייה אחר כך יחד. & nbsp; עם הזמן אימוני "לשגשג בפארק" יצרו קבוצה גדולה של מחויבים לארוחות שלאחר האימון. & Nbsp; שיחה בין המייסדים לעתים קרובות פנתה אל: "יכול להיות שזה עסק?" דבר אחד הוביל לדבר אחר, ושלים נשאו כמושג.

מהיר קדימה. & Nbsp; בעזרת שף ותזונאית, ויצירת מטבח במנהטן התחתונה, החל בשל להגיש. & Nbsp; & nbsp; זה עבד. & Nbsp; וככל שהעניין התגבר והביקוש גבר, Ripe הגישה אוכל וקשורה אליו בריאות אירועים לעסקים בכל רחבי העיר.

הופמן וריצ'רדס ביצעו את דרכם להרחבה נוספת, והשקיעו בציוד מטבח משודרג וצוות עובדים גדול יותר. & Nbsp; בשנה העסקית המלאה הראשונה, Ripe הגישה מעל 100,000 ארוחות טריות ובריאות. & nbsp; וזמן קצר אחר כך, Ripe השקיע בבניית מטבח, 8,000 מטר מרובע, המסוגל לעמוד בשאיפות הגדולות של ההפעלה.

Ripe קיבל גם תפקיד חדש כמנהל מוצר. & Nbsp; זואי קוליבס, קנדית שחלמה גם חלומות על דוגמנות אופנה, הייתה משתתפת מוקדם בקבוצת "לשגשג בפארק", והרשימה את הופמן וריצ'רדס עם התעניינותה בעסק, ואת החזון שלה לגבי מה שהעסק עשוי להפוך. . & nbsp; היא התחילה כמתנדבת, אז כפרילנסרית, ועם הזמן קיבלה על עצמה יותר ויותר אחריות: יצירת תפריטים יחד עם השף, מציאת ספקים מקומיים שהציעו איכות "חווה למשרד" והצליחו להפחית עלויות, ואירחו ארוחות ערב ואחרות אירועים עם לקוחות פוטנציאליים.

חבריו של קוליבאס מקהילת הדוגמנות התכנסו גם הם כעובדים בשלים מוקדמים במשרה חלקית, וסיפקו לסטארט-אפ יתרון מפתיע: דוגמניות שמביאות את האוכל, הקמה ומשמשות כשגרירות מותג. & Nbsp; הם שיתפו מידע על המרכיבים ועל המקור. האווירה הייתה קלה ומהנה. & Nbsp; האוכל היה טוב. & Nbsp; זה עבד.

הבשל צמח לא מעט מאז אותם ימים ראשונים. & Nbsp; בימינו לקוחות נעזרים בשילוב רחב של עובדים פרילנסרים ברובם – כמה דגמים עדיין, אך יוצרי קריאייטיב צעירים מסוגים רבים – שחקנים סוערים, מעצבים גרפיים, אמנים, סטודנטים ושפים שואפים & nbsp; – החולקים תשוקה לחיים בריאים ואכילה בריאה. & nbsp; & nbsp; תמהיל הלקוחות של Ripe גדל גם הוא בגודל ובמגוון, כולל חברות גדולות יותר כמו Vimeo ו אוסקר, אך גם פעולות קטנות יותר כמו חקלאות באווריי שיכולים להיות צוות "כל הידיים" המונה 30-100 עובדים (ופרילנסרים). & nbsp; המטבח הבשל מוציא כמה אלפי ארוחות ביום. & Nbsp; Ripe הוא מחזה טכני מאוד גם כדי להבטיח יעילות עלות וחיבור לקוח. & Nbsp; ממשק טק חזק מאפשר ללקוחות חדשים לעלות על עצמם ולנהל את מערכת היחסים היום-יומית. & Nbsp; התפריטים משתנים מדי יום, והמרכיבים הטריים ממשיכים להיות מקוריים באופן מקומי. & Nbsp; מרבית החברות נרשמות לארוחות יומיות; חלקם מספקים לעובדים גם ארוחות בוקר וגם צהריים. & nbsp; וכפי שכתבתי קודם, Ripe הגישה למעלה מ- 1,200,000 ארוחות.

ביקשתי מהפמן וקוליבס לדבר על האתגרים העומדים בפני העסק. & Nbsp; הם דיברו על שלושה:

ראשית, כעת, כאשר Ripe ביסס הוכחת מושג, צמיחה היא האתגר העיקרי. החזון של הופמן הוא להחליף את המזנון של החברה באוכל טוב יותר, טעים ובריא יותר, המכבד את הסביבה שלנו ומגן על כדור הארץ. & Nbsp; הצוות בוחן מגוון ערים להתרחבות, וסביר להניח שהם יתמקדו תחילה בחוף המערבי. & Nbsp; LA ו- SF שניהם בריצה. & Nbsp; והם רואים רכזות טק כמו אוסטין ובוסטון כערים עתידיות אטרקטיביות להטמנת הדגל הבשל.

האתגר השני הוא גיוס עובדים. & Nbsp; כפי שקוליבס מתאר זאת, "זה אתגר למצוא אנשים שמשגשגים בהפעלה, ומוכנים לקחת על עצמם תפקידים ואחריות נוספים כדי לבצע את הדברים. & Nbsp; ובמקרה שלנו, אנחנו באמת עסק תפעולי וזקוקים לאנשים שחובבים את החזון שלנו. "

שלישית, לא כל חברה פתוחה לדרך חדשה להאכיל את עובדיה, כמו ג'יפי, חברה המאפשרת למשתמשים לחפש ולשתף סרטוני לולאה קצרים הדומים לקבצי GIF מונפשים. & nbsp; אלכס צ'ונג, מנכ"ל ג'יפי, אחד הלקוחות הבינוניים של Ripe, מתאר את הקשר שלהם ל"בשלים "בצורה כזו:" בשלים לא רק מספקים את הארוחות הבריאות, בר קיימא, המקומית והחסכונית ביותר שאכלנו בהן, הם גם מאפשרים לנו לשמור על אחת מהחשובות ביותר שלנו מסורות של שיתוף בארוחה טובה יחד. "

נראה כי בשל היא פרדיגמה חדשה, מערכת מסירה חדשה שעשויה להשאיר את מושג הקפיטריה הישן באבק. & Nbsp; כמו כל כך הרבה מחדשים, & nbsp; הצוות ב- Ripe & nbsp; מצמיח את השוק ברובו באמצעות מפה לאוזן של לקוחות ככל שיותר חברות רואות את הפוטנציאל. & Nbsp; התחרות טרם נתפסה: בעוד שיש הרבה ארגוני שירותי מזון המציעים & ארוחות מוכנות & חברות, אך בדרך כלל הם חסרי דגש על אוכל בריא, לעתים נדירות מספקים מידע על המקור, ואינם מציעים את חווית בניית הצוות שמבשלים & nbsp ; מספק מתי שהוא משרת. & nbsp; (הערה. & nbsp; קוראים, אני מעוניין ללמוד על סטארטאפים אחרים במרחב כאן בארה"ב או בינלאומית).

האם Ripe יחליף את הקפיטריה של החברה? & nbsp; זה & nbsp; חזון שאפתני, אך המנכ"ל האפמן בטוח כי שינוי מתקדם בכיוון הנכון, "זה מסע. & nbsp; נגיע לשם, אך ייקח זמן עד שעסקים יכירו שזהו דבר שעובדים מבקשים ומעריכים. & Nbsp; אנו שומעים יותר ויותר מעסיקים שאומרים שאוכל בריא יותר וטעימת טוב יותר הוא דבר שגורם להם להרגיש טוב יותר, לעבוד טוב יותר ומגביר את שביעות הרצון שלהם בעבודה. "

& nbsp;

">

מהפכת הפרילנסרים השפיעו על תרבות העבודה בשלושה דרכים גדולות. הראשון, כמובן, הוא שינוי פרדיגמה בתולדות העבודה: כוח העבודה הגמיש והמעורבב, המשלב צוות עובדים במשרה מלאה עם אנשי מקצוע (בדרך כלל) המבוססים על אנשי מקצוע עצמאיים – פרילנסרים – בתחומים הנעים מהיי-טק לרפואה וחינוך. זוהי התפתחות רבת עוצמה, עם מיליוני אלפי המילניום, אנשי ז 'ואנשי מקצוע ותיקים (כמוני) שמשתתפים ב"כולם "כקריירה או במשרה חלקית תשוקות. או, הם כן צד הומה לגמור את החודש כמו כל כך הרבה צעירים שנאבקים לשלם את שכר הדירה בערים יקרות כמו ניו יורק, לונדון או ברלין.

פרילנסינג גם השפיע ושינה את הלך הרוח של דור עובדים. עובדים במשרה מלאה דורשים גמישות רבה יותר בעבודתם, יותר דגש על פיתוח ויותר בחירה לגבי מיקום העבודה והזדמנויות לעבוד מרחוק. וכן, הם מוכנים הרבה יותר לעזוב מקום עבודה ולהמשיך הלאה אם ​​הציפיות אינן עומדות, או שהם מאמינים שהם יכולים ליהנות או להשיג יותר במקום אחר. כפי שאמר חברי, פול אסטס, הלך הרוח של הופעות גדל בכוח העבודה בכללותו.

ויש תוצאה שלישית של מהפכת הפרילנסרים. מכיוון שמאתגרים ארגונים לשמור על עובדים – במיוחד בעלי הביצועים הטובים ביותר – ולהימנע מיציאה גדולה יותר לקריירה פרילנסרית או ארגונים אחרים המציעים שכר טוב יותר, הטבות או הזדמנות טובה יותר, מנהיגים חכמים מחפשים דרכים לבנות נאמנות. חשוב לציין שמנהיגים אלה מתמקדים בביצועי הצוות הכולל, הצוות במשרה מלאה ופרילנסרים. ובין חברות המאמץ שעשו להגדיל את המעורבות ואת הלכידות הצוותית, מספר הולך וגדל של חברות הוקמה וגם חברות הזנק מסתמכים על אמירה ישנה: "המשפחה שאוכלת יחד נשארת יחד."

הכירו את הבשל. היא מגישה יותר מ -1,200,000 ארוחות בשנים האחרונות לשילוב של חברות גדולות וסטארט-אפים. הארוחות הן ממרכיבים מקומיים, מוכנים טריים ובריאים במטבחים של רייף עצמו. והוסבר לי, העלות הרבה פחות יקרה מעלויות הנדל"ן, הצוות והציוד של הקמת קפיטריה של החברה בעיר כמו ניו יורק. אבל, כמו שהסביר לי הצוות הבשל, הנקודה גדולה יותר מהאוכל. זה יוצר מרחב בטוח ונוח לצוותים ואנשים יחסים זה עם זה ועם הקולגות האחרים שהם תלויים בהם. מתן ארוחת בוקר או ארוחת צהריים טובה ללא עלות לעובדים נתפס כיתרון מרכזי.

לבשל סיפור אחורי מעניין. המייסדים המשותפים בן הופמן ו- CJ Richards היו השתלות לאחרונה ל- NYC ודגמים שאפתניים. ומתעניין בבריאות, להישאר בכושר ולאכול בריא. כשהם רוצים לבנות קהילה בעיר המאומצת שלהם, הם החלו להציע אימונים בחינם בחלק בברוקלין ולקבל ארוחה או שתייה אחר כך יחד. עם הזמן אימוני "לשגשג בפארק" יצרו קבוצה גדולה של מחויבים לארוחות שלאחר האימון. שיחה בין המייסדים לעתים קרובות פנתה אל: "יכול להיות שזה עסק?" דבר אחד הוביל לדבר אחר, ושלים נשאו כמושג.

מהיר קדימה. בעזרת שף ותזונאית, ויצירת מטבח במנהטן התחתונה, החל בשל להגיש. זה עבד. וככל שהעניין גבר והביקוש גבר, בשל הגישה אוכל וקשורים בריאות אירועים לעסקים בכל רחבי העיר.

הופמן וריצ'רדס ביצעו את דרכם להרחבה נוספת, והשקיעו בציוד מטבח משודרג וצוות עובדים גדול יותר. בשנה העסקית המלאה הראשונה, Ripe הגישה מעל 100,000 ארוחות טריות ובריאות. וזמן קצר אחר כך, Ripe השקיע בבניית מטבח, 8,000 מטרים רבועים, המסוגל לעמוד בשאיפות הגדולות של ההפעלה.

Ripe קיבל גם תפקיד מנהל מוצר חדש. זואי קוליבס, קנדית שחלמה גם חלומות על דוגמנות אופנה, הייתה משתתפת מוקדם בקבוצת "לשגשג בפארק", והרשימה את הופמן וריצ'רדס עם התעניינותה בעסק, ואת החזון שלה לגבי מה שהעסק עשוי להפוך. . היא התחילה כמתנדבת, אז כפרילנסרית, ועם הזמן קיבלה על עצמה יותר ויותר אחריות: יצירת תפריטים יחד עם השף, מציאת ספקים מקומיים שהציעו איכות "חווה למשרד" והצליחו להפחית עלויות, ואירחו ארוחות ערב ואחרות אירועים עם לקוחות פוטנציאליים.

חבריו של קוליבאס מקהילת הדוגמנות התייצבו גם הם כעובדים בשלים המוקדמים במשרה חלקית, וסיפקו לסטארט-אפ יתרון מפתיע: דוגמניות המביאות את האוכל, הקמה ומשמשות כשגרירות מותג. הם שיתפו מידע על המרכיבים ועל המקור. האווירה הייתה קלה ומהנה. האוכל היה טוב. זה עבד.

הבשל גדל לא מעט מאז אותם ימים ראשונים. בימינו לקוחות נעזרים בתמהיל רחב של עובדים פרילנסרים ברובם – כמה דגמים עדיין, אך יוצרי יצירה מסוגים רבים – שחקנים סוערים, מעצבים גרפיים, אמנים, סטודנטים ושפים שואפים – שחולקים תשוקה לחיים בריאים ואכילה בריאה. תמהיל הלקוחות של Ripe צמח גם הוא בגודל ובמגוון, כולל חברות גדולות יותר כמו Vimeo ואוסקר, אך גם פעולות קטנות יותר כמו Bowery Farming שעשויות להיות צוות "כל הידיים" המונה 30-100 עובדים (ופרילנסרים). המטבח הבשל מוציא כמה אלפי ארוחות ביום. בשלה היא מחזה טכני מאוד גם כדי להבטיח יעילות עלות וחיבור לקוח. ממשק טק חזק מאפשר ללקוחות חדשים לעלות על עצמם ולנהל את מערכת היחסים היום-יומית. תפריטים משתנים מדי יום, והמרכיבים הטריים ממשיכים להיות מקוריים מקומית. מרבית החברות נרשמות לארוחות יומיות; חלקם מספקים לעובדים גם ארוחות בוקר וגם צהריים. וכפי שכתבתי קודם, Ripe הגישה למעלה מ- 1,200,000 ארוחות.

ביקשתי מהפמן וקוליבס לדבר על האתגרים העומדים בפני העסק. הם דיברו על שלושה:

ראשית, כעת, כאשר Ripe ביסס הוכחת מושג, צמיחה היא האתגר העיקרי. החזון של הופמן הוא להחליף את הקפיטריה של החברה באוכל טוב יותר, טעים ובריא יותר המכבד את הסביבה שלנו ומגן על כדור הארץ. הצוות בוחן מגוון ערים להתרחבות, וסביר להניח שהם יתמקדו תחילה בחוף המערבי. LA ו- SF שניהם בריצה. והם רואים רכזות טק כמו אוסטין ובוסטון כערים עתידיות אטרקטיביות להטמנת הדגל הבשל.

האתגר השני הוא גיוס עובדים. כפי שקוליבס מתאר זאת, "זה אתגר למצוא אנשים שמשגשגים בהפעלה, ומוכנים לקחת על עצמם תפקידים ואחריות נוספים כדי לעשות את הדברים. ובמקרה שלנו, אנחנו באמת עסק תפעולי וזקוקים לאנשים שחובבים את החזון שלנו. "

שלישית, לא כל חברה פתוחה לדרך חדשה להאכיל את עובדיה, כמו Giphy, חברה המאפשרת למשתמשים לחפש ולשתף קטעי וידאו בעלי לולאה קצרים הדומים לקבצי GIF מונפשים. אלכס צ'ונג, מנכ"ל Giphy, אחד הלקוחות הבינוניים של Ripe, מתאר את הקשר שלהם ל"בשלים "כך:" בשלים לא רק מספקים את הארוחות הבריאות, בר קיימא, המקומית והחסכונית ביותר שאכלנו בהן, הם גם מאפשרים לנו שמור על אחת המסורות החשובות ביותר שלנו לחלוק ארוחה טובה יחד. "

נראה כי בשל היא פרדיגמה חדשה, מערכת מסירה חדשה שעלולה להשאיר את מושג הקפיטריה הישן באבק. כמו כל כך הרבה מחדשים, הצוות ב- Ripe מצמיח את השוק בעיקר באמצעות מפה לאוזן של לקוחות ככל שיותר חברות רואות את הפוטנציאל. התחרות טרם נתפסה: בעוד שיש הרבה מאוד ארגוני שירותי מזון המציעים חברות ארוחות מוכנות, בדרך כלל הם חסרים התמקדות באוכל בריא, לעתים נדירות מספקים מידע על המקור, ואינם מציעים את חווית בניית הצוות שמבשיל מספק כשזה מגיש. (הערה. קוראים, אני מעוניין ללמוד על סטארטאפים אחרים במרחב כאן בארה"ב או בינלאומית).

האם Ripe יחליף את הקפיטריה של החברה? זה חזון שאפתני, אבל המנכ"ל הופמן בטוח שיש שינוי בכיוון הנכון, "זה מסע. נגיע לשם, אך ייקח זמן עד שהעסקים יכירו שזה משהו שהעובדים מבקשים וערכו. אנו שומעים יותר ויותר מעסיקים שאומרים שאוכל בריא יותר וטעימת טוב יותר הוא דבר שגורם להם להרגיש טוב יותר, לעבוד טוב יותר ומגביר את שביעות הרצון שלהם בעבודה. "